秋季干咳吃什么好 17款食疗方止咳润肺

秋天天气干燥,干燥的气候使得不少人患上干咳 。秋天干咳嗽吃什么好的快呢?雪梨、百合、银耳、杏仁等食物可以有效缓解干咳 。具体秋天干咳嗽吃什么好的快?小编推荐17款食疗方 。
1、萝卜葱白汤
材料:萝卜1根,葱白6根,生姜15克 。
做法:锅里放三碗水,将下入切好的萝卜,煮熟后,将葱白、姜下锅,煮成一碗汤,带渣一次服 。
功效:适用于宣肺解表,化痰止咳 。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等 。

秋季干咳吃什么好 17款食疗方止咳润肺

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2、红糖姜枣汤
材料:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克 。
做法:锅中加三碗水,加入红糖,鲜姜,红枣煎至过半,顿服,服后出微汗即可痊愈 。
功效:适用于驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等 。
3、百合甜杏粥
做法:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克 。糯米洗净,百合用水泡软,杏仁洗净;用锅盛水,放糯米煮开,调小火煮半个小时,加入百合和杏仁继续熬煮,半小时后即可关火饮用 。
功效:中医认为,百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经,为清补之品 。今天教的这款甜品,具有养阴润肺、清心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效 。
【秋季干咳吃什么好 17款食疗方止咳润肺】4、川贝雪梨盅
做法:雪梨洗净,切开一块,将核挖出 。在梨中放入8-10粒川贝和适量冰糖 。把切下的梨盖好,放在蒸锅中,蒸30分钟即可 。
功效:雪梨生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用 。川贝味苦、甘,入肺、心经,化痰止咳、清热散结 。冰糖冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽效果好 。
5、芝麻粥
做法:芝麻50克,粳米100克 。先将芝麻炒熟后磨成细粉状,待粳米煮成粥后拌入芝麻同食 。
功效:适用小儿干咳无痰,大便干结者 。
6、白萝卜蜂蜜
材料:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克 。
做法:将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈 。
功效:适用于发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽 。
秋季干咳吃什么好 17款食疗方止咳润肺

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7、百花膏
做法:取百合、款冬花各100克,用水煎煮后去渣,加入200克蜂蜜熬成膏状,每天3次,每次1匙 。
功效:百合能养阴润肺,而款冬花能温肺止咳 。此膏适合肺阴亏虚、久咳不止的人食用,这类人常表现为咽干口燥、五心烦热、干咳无痰等症状 。要注意的是,冬天寒冷,百合偏寒凉,脾胃虚寒的人最好别服用 。
8、柿饼川贝水
做法:柿饼1个,川贝母末6克 。柿饼挖去核切块,川贝母磨碎;柿饼和川贝母末放一碗里,隔水蒸,大火烧开后小火蒸30-60分钟,1次服,每日2次 。
功效:柿饼颜色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠 。川贝只适用于燥咳 。因此川贝蛮适合秋咳 。
9、剑花猪肺汤
做法:将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅 。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤 。
功效:剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎 。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效 。
10、贝母甲鱼
材料:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱、姜、花椒、料酒、盐各适量 。
做法:将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用 。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许,趁热服食 。


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