高血脂吃什么好? 七款食疗有效降血脂

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1、海带绿豆汤
海带150克,绿豆150克,盐少许 。将海带浸泡、洗净、切块,然后与绿豆共煮至豆烂,最后加入少许盐即可 。

高血脂吃什么好? 七款食疗有效降血脂

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2、泽泻荷叶粥
泽泻20克,荷叶15克(药店有售),粳米100克 。泽泻研成细粉,与荷叶、粳米一同入锅,熬煮成稀粥,熟后加入白糖适量调味,代早餐服食 。泽泻在降低血清胆固醇的同时,降低甘油三酯,升高高密度脂蛋白 。另外,泽泻还有抗心肌缺血、降压、降血糖等作用 。荷叶有清热化湿、减肥消脂之功 。常服此粥对防治动脉粥样硬化、冠心病有显著效果 。
3、木耳炖豆腐
水发木耳100克,豆腐500克 。木耳去杂洗净,撕成小片;豆腐切成片 。待锅内油热后,投入葱姜煸香,加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水,武火烧沸后,改为文火炖至豆腐入味即成 。
4、木耳山楂粥
取木耳10克,山楂30克,粳米100克 。将木耳泡发洗净,与山楂、粳米同放沙锅内,加水适量,煮粥,代早餐空腹服食 。木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用;山楂有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用;粳米益胃 。常服此粥对防治高血脂症和动脉粥样硬化有良效 。
高血脂吃什么好? 七款食疗有效降血脂

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5、香菇首乌粥
取干香菇30克,何首乌12克,粳米100克 。将香菇提前泡发,洗净切成小块;何首乌研为细末,与粳米同入锅,加水适量,文火煮粥,快熟时加入香菇,代早餐服食 。香菇含有核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,防止脂质在动脉壁沉积,预防动脉硬化 。何首乌含有一种成分叫卵磷脂,卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇,从而降低血脂和减少动脉粥样硬化,可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等 。长期坚持服食,降脂效佳 。
6、山楂炖桂圆
山楂10克、桂圆6颗,剥皮洗净 。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮,放入冰糖,煮15分钟即可 。
7、山楂冬瓜汤
干山楂25克或鲜山楂15克,冬瓜100克 。将山楂、冬瓜连皮切片,加水适量煎煮20分钟即可,吃山楂、冬;瓜,喝汤 。每日1剂 。山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用,能降血压、降血脂 。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的,所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪,有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用 。常饮此汤有显著降血脂的效果 。
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