猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用 。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气 。日本跟腱大学的教授通过调查,发现猪肉煮得好也会成为长寿药 。吃猪肉润燥的最佳烹饪方法是煮排骨汤,加入可以去除油腻的萝卜和海带,减少胆固醇的摄取 。
健脾宁心:茯苓乳
茯苓乳健脾宁心,延缓衰老,有助于缓解春季皮肤出现的斑点、青春痘等效果,缓解春季烦躁
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具体方法:准备茯苓粉10克,牛奶200毫升,糖适量 。茯苓粉用冷开水化开,加入煮好的牛奶,每天一次,早上空腹吃 。
抗敏润肺:蜂蜜
干燥多风春天,人体内水分丧失多,每天早晚各喝一杯蜂蜜,补充水分,润肠通便,增加营养,预防感冒,去除体内毒素 。春天是过敏高发的季节,美国免疫学专家研究发现,患有过敏症的人,如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状 。
新奇尝试:蜂蜜炒香蕉
材料:香蕉,橄榄油,蜂蜜,水,肉桂粉(可以要也可以不要)
1、把香蕉切片在锅里放橄榄油烧热,码入香蕉片,煎至两面焦黄后取出 。
2、接着在锅里倒一勺蜂蜜一勺水,开始冒泡后倒入煎好的香蕉,炒匀出锅 。
3、出锅后可撒肉桂粉即可 。
温暖提示:蜂蜜能预防过敏的原因有两个 。一个是含有微量蜂毒 。蜂毒是蜜蜂体内的有毒液体,但在临床上用于治疗支气管哮喘等过敏性疾病 。
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二是蜂蜜含有一定的花粉粒,经常饮用会对花粉过敏产生一定的抵抗力 。
补血养颜:菊枣枸杞粥
材料:银耳、米、菊、无核枣、枸杞、蜂蜜
1、银耳加水泡,取根,撕成小朵 。
2、砂锅水沸腾后,加入米、银耳大火煮沸,小火继续煮30分钟 。
3、放入菊花、无核金枣、枸杞,继续煮30分钟 。
4.将煮好的粥冷却到60度以下,加入蜂蜜调整即可 。
温暖提示:日本学者研究发现枣含有大量抗过敏物质环磷酸腺苷,可以阻止过敏反应的发生 。有过敏症状的患者可以经常服用枣 。
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