阳江有什么好玩的地方、好吃的特产?

阳江美食众多,种类丰富堪称“美食之城”
你一定知道猪肠碌和咸圆子
但阳江各个镇的特色美食是什么
你真的知道吗?
来,通仔带你跋山涉水
吃遍阳江各镇美食
【泥焗鸡】沙扒镇
虽说泥焗鸡哪里都有,但是阳西沙扒的泥焗鸡的味道更为正宗一些 。滚烫的泥块把鸡的香味和鲜味都锁住了,混合葱姜蒜的香味,入口又嫩又滑,堪称一绝 。
【鹅乸饭】白沙镇
讲到白沙镇的特色美味,首屈一指的当然是“白沙鹅乸饭”了 。白沙鹅乸饭松软爽口,肥而不腻,米饭香和鹅肉香充分融合,色香味俱全,许多外地游客也慕名而来 。
【盘龙鳝】双捷镇
双捷美食盘龙鳝,鳝鱼肉中渗入到豆豉和蒜蓉浓郁的香味,夹起一块,还未放入口中,香味就已经扑鼻而来,因上桌菜品形似盘龙,故名“盘龙鳝”,色香味俱全 。
【血鳝饭】平冈镇
平冈海水与河水咸淡水交汇处盛产血鳝,肉质肥而嫩滑 。由于浑身上下都充满“血性”,所以看上去红彤彤的,相当抢眼 。血鳝饭是补血美食,对于体质虚弱者来说,确属大补 。
【刀切仔】埠场镇
埠场的刀切仔是当地美食的代表作,先用米粉搓成块状,然后用刀切成条状,然后放上各种各样的料,最经典的是放虾皮来煮,配上白切梅肉或者猪利、粉肠来吃,正点!
【马鲛饭】海陵镇
海陵特色美味马鲛饭知名度颇高 。马鲛鱼鲜甜肉滑,清香可口,营养丰富,味道鲜美 。其特别之处,可归为五个字:香、酥、甜、爽、滑 。津津有味地吃上一道马鲛鱼饭,那香甜爽滑酥的感觉,回味无穷 。
【鱼面】闸坡镇
鱼面是闸坡名小吃之一,知名度相当高,它的独特之处是软、滑、甜、爽 。闸坡鱼面的做法挺讲究的,新鲜鱼肉切成寸把宽的鱼条,放在大圆砧板上反复地剁,但是不能剁得太稀 。外地游客来闸坡旅游,鱼面是不可不尝的美食 。
【蜜汁三宝】春城镇
蜜汁三宝中的“三宝”指的是番薯、芋头、淮山,用糖和蜜汁作为主要配料烹饪,入口松软甜蜜,三种原材料带给你各不相同的味觉享受 。蜜汁三宝是当地人宵夜必不可少的一味 。
【凌霄猪手】春湾镇
春湾凌霄猪手是用当地的凌霄山泉水烹制而成的,脆滑爽口,入口不会有油腻的感觉 。凌霄猪手足与跟著名的“白云猪手”相媲美,蘸点当地特有的辣酱来吃,你有抵得紧?
【腊鸭】岗美镇
岗美腊鸭已有近百年历史,选优质麻鸭用传统手工艺制作而成,具有色泽鲜艳、醇香可口的特点,秋冬时节的腊鸭是最好的 。近年来,岗美腊鸭远销广东珠三角地区,岗美的特色美味走出了家门 。
【风姜鸡】合水镇
风姜鸡,阳春人习惯称为月婆鸡,以合水镇最为出名 。在当地,很多大大小小的饭店均以风姜鸡为招牌菜 。风姜鸡由风姜、猪肚、鸡等煲制而成,滋味鲜美,入口难忘,深受广大食客喜爱 。
【氹仔鱼】圭岗镇
圭岗氹仔鱼有异于其他鱼塘养的鱼,吃青草饲料长大,加上山坑水水质纯净,无污染,所以氹仔鱼,质地鲜美,肉多不肥,烹饪之后鱼香四溢,圭岗氹仔鱼已成为家喻户晓的美味佳肴 。
【紫苏鸭】河塱镇
河塱多养鸡鸭,人们自然少不了用鸭肉入馔 。鲜嫩的鸭肉炸得金黄香酥,淋上香气浓郁的紫苏制作的料汁,筷子根本停不下来 。
【叶贴】河口镇
叶贴是阳江的著名小吃,但是要说最正宗的叶贴,当数河口叶贴 。入口绵软细滑,还稍带点韧性,口感非常好 。因为是用植物叶子贴着下锅蒸熟的,所以吃起来还带点植物的清香 。


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