无糖食品能治糖尿病吗?无糖食品有哪些?

【无糖食品能治糖尿病吗?无糖食品有哪些?】严格地说 , “无糖食品”是指糖类(碳水化合物)<0.5%的食品 。目前市面上符合这一定义的只有无糖饮料一类 , 如零度可乐、极度可乐、雪碧纤维+、雪碧零卡、怡泉、屈臣氏苏打水、名仁苏打水饮料、道地解茶、东方树叶、伊藤园、元气森林的燃茶、三得利乌龙 。这些饮料主要用人工甜味剂来提供甜味 , 不添加糖类 , 不升高血糖 , 糖尿病患者可以饮用(人工甜味剂对糖尿病是安全的) , 但它们也没有任何营养价值 , 对糖尿病没有任何好处 , 更别说“治”糖尿病了!
很多人把不添加蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的食品称为“无糖食品” 。这些糖类固然对特别患者控制血糖不利 , 但是精制谷类中天然存在的淀粉、加工过程中添加的果脯糖浆和麦芽糖浆、糊精等也会升高血糖 , 且升高血糖的速度很快(高GI) 。对糖尿病患者而言 , 此类“无糖食品”也应该加以控制 , 不能多吃 。
一个加工食品是不是添加了糖或人工甜味剂 , 可以从该食品的标签上“配料”一项中看到;一个加工食品到底含有多少糖类(碳水化合物) , 可以从该食品的标签上“营养成分表”一项中看到 。


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