【吃玉米的好处与坏处 吃玉米的利弊】玉米是粗粮中的保健佳品,它富含膳食纤维,可以降低高血压和预防癌症,但是也是有坏处的 。下面我们就来具体了解一下吃玉米的好处与坏处 。
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吃玉米的好处
1.抗癌
玉米种含有硒与镁,这两种微量元素具有较好的抗癌防癌作用,因此常吃玉米的人比不吃玉米的人发生癌症的风险要低得多 。
2.利胆
玉米还能滋补我们的胆,据研究发现,食用玉米后,我们的胆汁分泌速度明显加快,而胆汁的排泄也增加了不少 。
3.预防心脑疾病
在玉米中富含大量的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分,这些营养成分可以降低血液中胆固醇浓度,对心脑血管疾病起到一定的预防作用 。
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4.美容通便
玉米含有丰富的维生素E和其他一些抗氧化的营养成分,所以吃玉米可以延缓我们皮肤的衰老,也可以让我们身体的细胞长久的保持活力 。而且玉米里面含有丰富的膳食纤维,能使我们的肠胃蠕动起来 。缩短我们的排便周期,也使我们的肠道更加干净,对便秘有很好的治疗效果 。
5.明目
玉米种含有丰富的玉米黄质还有胡萝卜素,这都是明目的成分,多吃玉米可以缓解黄斑变性、视力下降 。
吃玉米的坏处
1.玉米是那种比较味干的食物,如果经常吃玉米,会使我们的皮肤变得比较干燥和粗糙,出现角质硬化的现象 。
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2.糯玉米的消化率比普通玉米高20% 。所以,消化功能不好的人可多吃糯玉米 。但糯玉米营养虽好,并不适合所有人,如糖尿病患者 。
3.甜玉米富含水溶性多糖,含糖量达到了8%,加强甜玉米的含糖量更高,且其中大部分是蔗糖、葡萄糖,极易引起血糖升高 。甜糯一旦被患者食用,其血糖上升速度就会加快 。
通过对上文的介绍后,相信大家对吃玉米的好处与坏处已经有了更多的了解了,希望今天分享的内容能够帮助到大家 。
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