大部分减肥族会选用果蔬汁代餐,但很多人只是喝纯果汁,这并不会对你的身体带来多大好处!水果含糖量非常高,而且是水果单糖,大量的单糖迅速被人体吸收,血糖升高,胰岛素也大量分泌 。
本次为大家推荐的瘦身食材,它的关键在于蔬菜是主角,水果只是调味品,味道比较令人愉悦 。果蔬汁都是生食,富含植物酵素 。由于酵素活性极高,很难保存,所以适时补充生的果蔬汁是很有好处的 。以下是常用来做排毒果蔬汁的可选蔬菜材料:
瘦身食材——羽衣甘蓝
羽衣甘蓝,虽然不是中国传统食物,吃的人比较少,但它富含B1、B2、B6、铁、镁、钙、VA、VC,而且是蛋白质含量极高的蔬菜!Perfect!味道很淡,羽衣甘蓝和菠菜是最适合加在排毒果蔬汁中喝的蔬菜 。
瘦身食材——菠菜
菠菜,经典的瘦腿食物,高含量的抗炎明星成分锌和烟酸,以及维生素A,痘痘肌必吃!但缺点是钠含量较高,吃大量菠菜的时候一定要减少盐的摄取 。
瘦身食材——西洋菜
西洋菜,高蛋白蔬菜,富含维生素B族,铜、铁、钙等 。营养分值很高,但味道比较苦,加在排毒果蔬汁中的话,不习惯蔬菜味的人会觉得比较难喝 。
瘦身食材——生菜
生菜,营养价值比以上几种低,但生菜有独特的安神镇静功效,没有特殊味道,口感不错,适合加在排毒果蔬汁中食用 。
【排毒能喝果蔬汁吗】瘦身食材——西芹
西芹,营养含量比以上几种超级蔬菜低,但西芹有丰富的膳食纤维,搭配食用才能做出完美的排毒果蔬汁 。
接下来说说水果部分:常选的水果一般只有莓果类,猕猴桃,西柚,柠檬和苹果 。香蕉,梨,西瓜,哈密瓜,桃子,葡萄等含糖量较高,尽可能少选或不选 。
瘦身食材——莓果类
莓果类,它们是最优质的水果之一,低糖低钠,高含量VC、VA,最重要的是它们有着其他水果没有的高含量花青素和类黄酮,口味也很棒,缺点是比较贵 。
瘦身食材——西柚
西柚,属于含糖量较低的柑橘类水果,柑橘类其他水果如橘子、橙子等的含糖量较高 。同时,富含VC、VA的西柚也是明星减肥水果,有排水消肿、帮助去脂肪团的作用,据说闻它的气味也可以帮助抑制食欲,另外它有一点绝佳优点就是味道很浓厚,可以掩盖不够美味的蔬菜味 。
瘦身食材——奇异果
奇异果,维生素C之王,抗癌使者……热衷保持身材的朋友都知道奇异果的好处多多!最关键的是,它还很美味有木有!
瘦身食材——苹果
苹果含糖量较高,但优势在于果胶含量丰富,而且口味好,掩盖其他蔬菜味效果绝佳 。
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