【6款晚餐减肥食谱吃饱降脂不胖】我们常说一日之计在于晨,早餐是非常重要的,因为关系到一天的能量供给,早餐占一天能量的40% 。但是对于减肥者来说,晚餐比早餐更重要 。不能不吃也不能随便吃,那么晚餐减肥食谱怎么个吃法能吃饱同时降脂不胖呢?这里给大家推荐6款又好吃有营养的减肥晚餐,快来看看吧!
操作方法
- 01白菜饺子+番茄蘑菇汤
材料:西红柿两个、平菇200克、金针菇150克、香菜50克、葱末少许、盐、味
精 。
做法:
1.热锅凉油爆香葱末后下入一半的西红柿翻炒出汁后下入平菇翻炒至平菇明显变软 。
2.锅内加水,煮5分钟 。加入金针菇,等锅内水再次开的时候下入另一半的西红柿 。
3.等西红柿变软后,加盐、味精 。关火加入香菜搅拌一下即可 。
白菜含有大量纤维,能润肠通便 。而蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,所含的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用 。
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- 02海鲜冬瓜汤+糙米饭
材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油 。
做法:
1.所有材料洗净 。冬瓜去皮去籽切成块 。葱、香菜切段,姜切丝 。
2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤永至开囗捞出;再将鲜虾入锅永至虾身弯曲,虾壳变红后捞出 。
3.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软 。
4.将永烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;煮开后滴入香油,撒上香菜段即可 。
虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低,而且富含各种维生素和矿物质,能促进消化吸收 。冬瓜利尿,能排清体内多余水分 。糙米富含膳食纤维,有利于润肠通便 。
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- 03鸡蛋炒饭+紫菜蛋花汤
材料:大米250克、鸡蛋2个、青豆50克、玉米粒少许、胡萝卜30克、猪肉末30克、盐适量、酱油适量 。
做法:
1.青豆、玉米粒可以用速冻的,取出来泡在清水里,胡萝卜取一小段切丁 。
2.鸡蛋打散,下油锅中炒熟划碎,然后盛出 。炒锅里倒入少许油,烧热后放入猪肉未炒几下,再放入胡萝卜丁,青豆,玉米粒,酱油一起炒熟,最后加少许盐调味 。
3.大米淘洗干净,放入电饭锅中,加适量水,将炒好的鸡蛋和所有蔬菜,肉末一起倒入电饭锅中,按下煮饭档就可以了,建议等开关跳起后5分钟,再将开关按下焖2~3分钟,使锅内多余水分蒸发掉 。
鸡蛋含有丰富的蛋白质,能提供人体必需热量 。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用 。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化 。紫菜能润肠通便,有效缓解便秘 。
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- 04鸡肉沙拉+酸奶
材料:鸡脯肉,火腿,胡萝卜,各类蔬菜,盐,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉酱 。
做法:
1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末 。将鸡脯肉洗净,剁成泥状,放入容器内,加入盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡萝卜末,火腿末,搅拌均匀,放在一边腌渍一会备用 。
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