眼睛对每个人来说都是非常重要的 , 因而眼睛保健就显得更加重要 。
据报道 , 当人体缺乏维生素A时 , 看电脑时间长了眼睛会出现干涩等症状 。而圣女果富含维生素A , 在果蔬中名列前茅 。
另外 , 圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P , 可以清除自由基 , 具有很强的抗氧化能力 , 从而能保护细胞的脱氧核糖核酸 , 避免基因突变 。
【圣女果美容又护眼】同时 , 圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性 , 所以把它当成零食来吃 , 既能美容又能保护眼睛 。
圣女果连皮一起吃最好 , 如果担心其中残留农药 , 就用盐搓一搓 , 然后用清水冲洗干净即可 。但是 , 圣女果存放时间过长 , 营养成分会流失 , 所以尽量趁新鲜时吃 。
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