众所周知 , 钙质是促进人体生长发育和维持人们日常活动、身体健康必不可少的物质 , 缺钙会导致骨质疏松、鸡胸、O型腿等多种问题 。在日常饮食中 , 也要注意多吃补钙的食物 , 那么补钙吃什么食物最好最快呢?接下来就为大家介绍 。
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补钙吃什么食物最好最快
1.芝麻酱
芝麻酱的含钙量也是非常丰富的 , 每100克芝麻酱中大约含有1057mg的钙质 , 属于高钙的食物 。因此 , 日常饮食中适当加入芝麻酱 , 也能够起到快速补钙的作用 。
2.虾皮
虾皮的含钙量很丰富 , 100克虾皮中的含钙量为991毫克 , 仅次于芝麻酱 。虾米营养丰富 , 含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分 , 且其肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
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3.豆腐
豆腐主要由大豆制成 , 其中也含有丰富的钙质 , 可以作为日常补钙食品来食用 。此外 , 豆腐中还含有大豆异黄酮 , 这是一种类似雌激素的物质 , 能够调节人体内的激素水平 , 促进钙质的吸收 。
4.芥菜
每100克芥菜的钙含量为294毫克 。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D 。具体功效有提神醒脑 , 芥菜含有大量的抗坏血酸 , 是活性很强的还原物质 , 参与机体重要的氧化还原过程 , 能增加大脑中氧含量 , 激发大脑对氧的利用 , 有提神醒脑 , 解除疲劳的作用 。
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5.牛奶
牛奶被称为“白色血液” , 其中含有大量的钙质、优质蛋白质以及维生素D、磷、铁等多种人体日常活动所必须的营养元素 。牛奶中的钙质易于被人体吸收 , 是快速补钙的首选食物 。
6.海参
海参 , 人称之为“海人参” , 因补益作用类似人参而得名 。海参含钙量丰富 , 每100毫克海参的含钙量为285毫克 , 另外其营养价值丰富 。
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