大年初二回娘家的寓意吃开年饭得吉祥 _风水学

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事业财运透视爱情观音灵签鬼谷子推算对于很多已经有家庭的人来说，能够和一家人都相聚一起是很不容易的事。一般来说，一个家族如果人员众多，也都会天南海北很难聚集。每年到了正月，便是大家能相聚并走亲访友的好日子。哪一天禁忌拜年，哪一天回娘家也是有一些特定日期的。

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【大年初二回娘家的寓意吃开年饭得吉祥】回娘家吃饭庆团圆
在古时候，已经出嫁的女儿是不能够轻易回到自己的娘家的。而在每年的大年初二，出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年，也称“回门” 。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭。正月初二谓之“开年”，从这一天开始，人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走亲访友。韶关沙田一带杀生鸡开年，取生气十足的意思。
开年饭有美好之意
初二回娘家吃的这顿餐时，在菜品上也颇有讲究。在饮食习俗方面，正月初二这天的中午饭称“开年饭”，菜式多样，皆取吉祥寓意。鸡是少不了的，烧肉取“红皮赤壮”（身体健康）之意，炒饭取意“大显身手”；猪脷（舌）取“大利”之意，还有生菜，取意“生财”，蒜喻能写会算，葱喻聪明，韭喻长长久久等。
初二吃面讲究多
在除夕之夜我们大多会吃饺子或者汤圆，庆祝一家人相聚和团圆。民间谚语说：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。所以，大年初二是要吃面的，有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。

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大年初二回娘家的寓意 吃开年饭得吉祥

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