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儿童减肥食谱
1、儿童减肥食谱一日三餐之早餐安排
【肥胖儿童减肥食谱】蛋白质是儿童成长发育当中所必不可少的一种营养元素 , 因此一定要在一日三餐当中都足量 。早餐一定要尽可能满足儿童食欲需要 , 建议可以吃蛋白质含量高的 , 热量低的粗粮食品 , 例如玉米、粗加工米面、燕麦包等都是不错的选择 。
2、儿童减肥食谱一日三餐之午餐安排
儿童肥胖问题之所以日益突出 , 其中很重要的一个原因是大量摄入高糖高热量食物 , 因此要想保证饮食减肥成效 , 就一定要控制糖分以及热量摄入 。在午餐食谱安排当中 , 少吃高糖食物 , 也少吃油炸食物 , 多吃蒸、煮、炖的食物 , 是最好的 。
3、儿童减肥食谱一日三餐之晚餐安排
晚餐的时候可以多吃点蔬菜水果 , 这些食物当中含有丰富的植物纤维 , 不仅能够增加饱腹感 , 也能够有效控制食物热量的食物 , 对于儿童减肥是非常有帮助的 。
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儿童减肥食谱推荐
虾米白菜
原料:干虾米10克 , 白菜200克 , 植物油10克 , 酱油10克 , 食盐3克 , 味精少许 。
制法:先将干虾米用温水浸泡发好 , 再将白菜洗净 , 切成约3厘米的段 。将油锅烧热 , 放入白菜炒至半熟 , 将发好的虾米、食盐、味精放入 , 稍加清水 , 盖上锅盖烧透即可 。
功效:虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效 , 适合肥胖儿童经常食用 。
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黄瓜拌肉丝
原料:鲜嫩黄瓜750克 , 猪瘦肉100克 , 当归3克 , 白糖50克 , 醋30克 , 食盐2克 , 生姜10克 , 菜油50克 。
制法:黄瓜切段 , 生姜切丝 , 当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝 。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟 , 放当归片 , 待浸出香味弃用当归 , 淋油拌匀即可 。
功效:具有滋阴润燥、清热利湿之功效 , 不仅帮助肥胖儿减肥 , 亦可红润肌肤 。
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蜜饯山楂
原料:生山楂500克 , 蜂蜜250克
制法:先去除山楂的果柄及果核 , 放入锅内 , 加清水适量 , 煎煮至七成熟烂时加入蜂蜜 , 再以小火煎煮至熟透 , 收汁即可 。待冷却后放入瓶内贮存备用 , 每日服数次 。
功效:能消除脂肪 , 并具有补虚、活血化瘀等功效 , 对肥胖病有一定疗效 。
菱角焖鸡
配料菱角250克 , 净鸡肉500克 , 精盐、料酒、酱油各少许 。
制法将菱角去壳 , 大者切成两半;鸡肉洗净 , 斩成小块 , 放沸水锅中焯一下取出 , 洗净 。锅置火上 , 放入油烧热 , 下鸡块煸炒 , 加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸 , 然后改用小火焖至5成熟时 , 再加入菱角 , 焖至熟烂即成 。
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