立秋由来是什么?立秋立秋养生食谱有哪些?

立秋由来是什么?立秋立秋养生食谱有哪些?众所周知 , 立秋也是中国的一个传统节气 , 是24节气里面的一个节气 , 立秋也是非常重要的 , 意味着夏天的酷热天气马上就要过去 , 我们马上就要迎来凉爽了 , 到了秋天我们在饮食起居上也要做好调整 , 下面养生在线小编就介绍下立秋由来吧!

立秋由来是什么?立秋立秋养生食谱有哪些?

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1、立秋的由来
立秋,是由来已久的传统节时 。早在周代,逢立秋那日,天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋,举行祭祀仪式 。汉代沿承此俗,并杀兽以祭,表示秋来扬武之意 。民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗 。东汉崔宴《四民月令》:“朝立秋,冷飕飕;夜立秋,热到头 。”从唐宋时起,有在此日用秋水服食小赤豆的风俗:取7粒至14粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾 。
《后汉书·祭祀志》:“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,车旗服饰皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞 。并有天子入圃射牲,以荐宗庙之礼,名日躯刘 。杀兽以祭,表示秋来扬武之意 。”到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝 。《新唐书·礼乐志》:“立秋立冬祀五帝于四郊 。”宋代,立秋之日,男女都戴楸叶,以应时序 。
2、立秋养生食谱推荐
蛤蜊百合,制作原料:百合100克,鲜蛤蜊肉200克,葱、姜、料酒、醋等 。制作方法:蛤蜊用温水洗净晾干(干品需浸泡),加料,加料酒/醋和后取出 。与百合入油锅中爆炒,再下姜、葱、高汤煮食 。适宜人群:适用于阴虚潮热,心烦失眠,干咳,鼻出血者 。有滋五脏之阴、清虚劳之热的功效 。
冰糖鸭蛋羹,制作原料:鸭蛋2只,冰糖适量 。制作方法:先将冰糖用温水溶化,然后将鸭蛋打入装冰糖水的碗内,调匀,再隔水蒸15分钟左右,即可 。适宜人群:适用于肺热咳嗽、久嗽、咽炎、咽干痛、口渴、干呕、大便干结者 。禁忌:脾胃虚寒、泄泻者忌食用 。鸭蛋味甘、成,性凉,入肺、胃经,可滋肺胃之阴 。冰糖可滋阴清热 。二者配伍,是秋季常食之佳品 。
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3、立秋后的运动选择
立秋后,是开展各种运动锻炼的好时期 。秋季养生不能离开“收、养”这一原则,要把保养体内的阴气作为首要任务 。运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,宜选择轻松平缓的项目 。尤其是老年人、儿童和体质虚弱者,以防出汗过多,阳气耗损 。
专家建议,登山是立秋之后户外运动的不错选择 。登山能增强人体的呼吸和血液循环功能,使人的肺活量及心脏收缩力增大,对哮喘等疾病还可以起到辅助治疗的作用,并能降低血糖,增加贫血患者的血红蛋白和红细胞数 。
立秋的养生注意事项
1、早起早睡,秋天容易感到困乏,每到周末的时候,不少人可能会选择睡懒觉,但专家认为,秋天更应该养成早睡早起的习惯 。中医认为,天人相应也是养生的一种方法 。
2、吃蜜少姜,白天喝点淡盐水,晚上则喝点蜜水,既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘 。在秋天经常服用蜂蜜,可以防止“秋燥”对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用 。姜是好东西,但是到了秋季还是少吃姜为好 。
3、适度饮水,秋季应多喝开水、淡茶等,以养阴润燥,弥补身体损失的津液,尤其应定时、主动多喝白开水,即使不渴也要喝 。喝水时,要少量频饮,而不要一口气喝得太多 。
4、调气养生,秋冬季寒风萧瑟,多少使人触景生情,尤其年老之人,垂暮之感使得情绪低落 。忧郁、烦躁的情绪变化会对身体的健康产生不少的影响 。应该调整好自身的精神状态,振作精神,调整状态,时刻保持乐观向上的心态 。


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