玉米用水煮食是人们很喜欢的一种常见做法,煮玉米最大特点是香嫩可口 。其中煮玉米的水清澈带有淡淡香味,那么煮玉米水能喝吗?有什么功效?下面为大家介绍 。
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煮玉米水能喝吗
煮玉米的水能喝 。玉米属于五谷之一,可以食用,并且玉米梗也可直接生吃,嚼食时味道甘甜,而玉米须、玉米梗等也都是中药物质,都可食用,因此,这煮玉米的水当然也能喝 。
煮玉米水有什么功效
1.健脾宜胃
玉米性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用 。喝煮玉米水,有助于调理肠胃,健脾利湿 。夏季人的肠胃经过冷饮冷食的“摧残”,正需要吃一些健脾宜胃的食物,喝一些煮玉米水是不错的选择 。
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2.利尿消肿
煮玉米水具有利尿作用,尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助,可以有效消除水肿,防止发胖 。
3.预防便秘
玉米中很多的膳食纤维,是一种粗纤维,也是会部分溶于水的 。另外玉米中含有油,就是常吃的植物油玉米油 。玉米油具有润肠道的作用 。所以常喝玉米水也可以预防便秘 。
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4.抗衰老
玉米中含有多种微量元素,其中有谷维素,谷维素不会因蒸煮而破坏掉,会溶解到煮玉米水中 。谷维素具有抗氧化的作用,所以,常喝煮玉米水能抗氧化,抗衰老 。
5.清热避暑
夏季暑气重、湿气大,煮玉米的时候不要把玉米须全部拔掉,适量留一些 。吃完煮玉米之后,喝一些煮玉米水,可以开胃、凉血、泻热,帮助去除体内的湿气,有不错的保健作用 。
【煮玉米水能喝吗有什么功效】看完上文的介绍后,相信大家对煮玉米水能喝吗有什么功效已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康 。
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