大暑节气是二十四节气之一,在大暑节气里天气很热,雷雨频繁,,那么,在大暑里我们该如何养生呢?在大暑里的饮食我们该注意哪些禁忌呢?下面小编来给大家介绍一下关于大暑里的养生之道 。
大暑养生
1、火形人:“石膏化湿粥”可清热消暑
体质的特征:皮肤特点是赤色,脸形较长,头比较小,,性情很急 。
饮食调养:多吃具有健脾消暑,清热生津功效的食物,如绿豆、白茅根、竹蔗、木棉花、金银花、猪肉、太子参、淮山等 。
药膳可选择“石膏化湿粥”:生石膏120克,陈皮6克,杏仁15克,薏苡仁30克,粟米50克,冰糖适量 。将石膏打碎,粟米、薏苡仁洗净 。将生石膏、陈皮、杏仁放入砂锅中,加适量水,大火煮沸,再用小火煮15分钟左右,去渣取汁,将淘洗干净的粟米和薏苡仁加入药汁中,再加适量水,煮至粟米及薏苡仁熟,快熟时加冰糖适量 。有清热健脾消暑的功效 。
2、金形人:绿豆黄瓜 祛暑生津
体质的特征:体形较瘦,但肩背宽,动作敏捷,肤色较白 。
饮食注意点:吃一些健脾益气、清热祛暑生津的食材,例如:西瓜、番茄和西瓜等 。
药膳可选择“马齿苋绿豆汤”:马齿苋250克,绿豆100克,猪瘦肉250克 。将马齿苋除根,去老茎,洗净后切成段 。煲内放适量清水,把绿豆淘洗干净后直接放入煲内煮约15分钟,再放猪瘦肉、马齿苋煮约1-2小时,煮至猪肉软熟,放入香油、精盐、味精调味即成 。有清热祛湿,消暑解毒的功效 。
3、木形人:“玫瑰藕粉粥”可理气养阴
体质特点:肤色苍白,头小,面长,两肩广阔,背部挺直 。
饮食调养:多吃益气祛暑,清热生津的食物,如太子参、麦冬、五味子、绿豆、西瓜、桃子等 。
药膳可选择“玫瑰藕粉粥”:玫瑰花5克,藕粉30克,冰糖屑15克 。将玫瑰花洗净,放入砂锅中煮15分钟,去渣取汁,用沸汁冲调藕粉,加冰糖屑,搅匀即成 。可疏肝解郁,理气养阴 。
4、水形人:豆类当家健脾益气
体质特点:体形较胖,偏矮,腹部较大,肤色偏黑,怕寒喜暖 。
饮食调养:多吃绿豆、百合、鸭肉、冬菇、紫菜等食物 。
药膳可选择“薏苡仁赤豆汤”:薏苡仁30克,赤小豆30克,大枣6枚,白糖10克 。将薏苡仁、赤小豆、大枣分别洗净,入锅,加适量清水,用小火慢炖1小时,待薏苡仁、赤小豆熟烂后加入白糖即成 。有化湿利湿,清热消暑的功效 。
5、土形人:鲜荷叶烹制八宝饭可健脾
【大暑养生 要想身体好五形最重要】体质特点:皮肤黄色,面圆,头大、肩背丰厚,腹大,大腿到跳胫部都生得壮实,手足不大,肌肉丰满 。
饮食调养:避免吃太多生冷、肥甘厚味的食物,宜多吃具有健脾祛湿、清热消暑功效的食物,例如绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米等 。
药膳可选择“荷叶药汁八宝饭”:薏苡仁50克,莲子15克,粳米250克,鲜荷叶3张,扁豆30克,白豆蔻10克,杏仁20克,胡萝卜1个,白糖、小葱各适量 。
将薏苡仁、莲子、扁豆、白豆蔻、杏仁分别用清水洗净,备用 。将胡萝卜洗净切丝 。再将淘净的粳米放入砂锅中煮至七成熟,捞入盆内,拌入白糖,拌匀 。把上述药物摆在荷叶上,再将粳米饭摊放在药上,用荷叶包好,上笼蒸熟,取出扣入盆中,再撒上胡萝卜丝、小葱即成 。有健脾祛湿的功效 。
饮食禁忌
1、忌大量饮水
中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜 。切忌狂饮不止 。因为,大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进 。结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生 。
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