浙江:大暑送“大暑船”活动
在浙江台州沿海已有几百年的历史 。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造 , 长8米、宽2米、重约1.5吨 , 船内载各种祭品 。
活动开始后 , 50多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进 , 鼓号喧天 , 鞭炮齐鸣 , 街道两旁站满祈福人群 。“大暑船”最终被运送至码头 , 进行一系列祈福仪式 。
随后 , 这艘“大暑船”被渔船拉出渔港 , 然后在大海上点燃 , 任其沉浮 , 以此祝福人们五谷丰登 , 生活安康 。
台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗 , 姜汁能去除体内湿气 , 姜汁调蛋“补人” , 也有老年人喜欢吃鸡粥 , 谓能补阳 。
台湾:大暑吃凤梨
大暑节台湾周围的海域大多布满暖水鱼群 , 东北海域有鱿鱼 , 基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等 。台湾民谚:大暑吃凤梨 , 说的是这个时节的凤梨最好吃 。
另外六月十五日是“半年节” , 由于农历六月十五日是全年的一半 , 所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆” , 半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的 , 大多会煮成甜食来品尝 , 象征意义是团圆与甜蜜 。
福建:“过大暑”讲究吃荔枝
大暑 , 按福建莆田习俗家家户户都要吃荔枝 , 叫做“过大暑” 。民间传说大暑这一天吃荔枝 , 营养价值和吃人参一样高 。是日 , 荔枝价再高 , 市民仍热买 。
荔枝是莆田特产 , 其中如宋家香、状元红、十八娘红等是优良品种 , 古今驰名 。在莆田 , 大暑前后 , 荔枝已是满树流丹、十里飘香的成熟时候了 。按照习俗 , 大暑到了 , 亲友之间 , 常以荔枝作为互赠的礼品 。
夏季养生
一、提倡孩子多喝白开水
各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质 , 过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利 , 还会影响到孩子的食欲和消化功能 , 引起超重和肥胖 。
从营养学观点看 , 白开水对健康最有益 。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢 , 有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能 。>>>夏季养生小常识 注意8事项让你快乐过暑假
二、饮食要讲究营养均衡
夏日炎炎 , 家长怕孩子上火 , 只给吃清淡的饮食 , 且不知宝宝正处生长发育期 , 对营养的需求量较大 , 过于清淡的饮食会导致营养障碍 , 故夏季孩子的饮食应多样化 。
应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥 , 既易于消化又具有营养) , 或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类 , 也是不错的方法 。此外 , 五谷类也不宜少吃 , 如果宝宝味口不佳 , 家长可换以粥等 , 容易入口 , 又有营养的食谱来引起孩子的食欲 。
三、忌过多食用生冷瓜果
夏季各种瓜果较多 , 家长常会做一些爽口的凉菜 , 若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜 , 可导致消化功能紊乱 , 出现呕吐、腹泻等 。当孩子不舒服时 , 建议最好能赶紧就医、了解症状 。
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