为什么七月十五吃羊肉 七月十五吃什么

七月半祭祖习俗古已有之,原本是民间的祭祖节,而非“鬼节”,七月半文化核心是敬祖尽孝,一般不会将祭祀祖先的节日称为“鬼节”,而“鬼节”是后来的说法,料想是从道教中元普渡开鬼门关的思想演变而来 。那么为什么七月十五吃羊肉?七月十五吃什么?

为什么七月十五吃羊肉 七月十五吃什么

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为什么七月十五吃羊肉
七月十五是一个祭祀的日子,事实上很多地方也将这一天叫做“鬼节” 。各地很少有捏面人的习俗,却大多有上坟祭祖的传统 。在陕北,七月十五时儿女都要回家看望老人、上坟祭祖,给逝者烧纸钱,带些酒肴 。
煮羊肉是必须带的祭品,因为北草地(指陕北最北面与内蒙古接壤的风沙草滩区)人一辈子都和牛羊打交道,喝惯羊奶吃惯羊肉,每到七月十五,家家户户都要杀只羊,犒劳一下忙了大半年的自己,也让祖先们尝尝吃了青草、长了一身好膘的肥羊肉 。
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七月十五吃什么
饺饼
在浙江,当地人有中元节吃饺饼的习惯,据说饺饼的起源是济公,济公看到寺庙了剩菜太多浪费,便用饺子皮包裹剩菜做成饺饼 。多年过后,逐渐,也就形成了一种节日习惯 。
鸭子
很多地方的人都认为鸭子有“压”之意,吃鸭子可以压住邪祟不作祟 。还有一种说法是,中元节这天,去世的祖先会经过奈何桥回家探亲,奈何桥没有船,需要鸭子才能载逝者过河 。说法很多,但是归结其一就是有驱邪避凶之意 。
濑粉
东莞人在中元节的时候都会选择吃濑粉,东莞人认为吃濑粉有长寿、多福、长久之意,而且,东莞的濑粉做法还是非常讲究的 。光是汤底就要经过很多工序的熬制 。
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七月十五与宗教的关系
佛家盂兰盆法会
依照佛家的说法,阴历七月十五日这天,佛教徒举行"盂兰盆法会"供奉佛祖和僧人,济度六道苦难众生,以及报谢父母长养慈爱之恩 。
据《佛说盂兰盆经》的记载,"盂兰盆(ullambana)"是梵语,"盂兰"意思是"倒悬";"盆"的意思是"救器",所以,"盂兰盆"的意思是用来救倒悬痛苦的器物,衍生出来的意思是:用盆子装满百味五果,供养佛陀和僧侣,以拯救入地狱的苦难众生 。
庙普
现时民间的"中元普渡"习俗是三教合流的结果,民间把道教中元祭祀和佛教目连救母的传说习合,把施饿鬼与祭奠亡魂相混,形成一种民间习俗 。每年到了农历七月中,人们都会宰鸡杀鸭,焚香烧纸,拜祭由地府出来的饿鬼,人们相信这样可以化解其怨气,不致于为祸人间 。
每逢七月,民间必定会举行隆重的庆祝活动,全国各地,无论是商业区还是组屋区,都可以看到庆中元的红色招纸,张灯结彩,设坛酬神 。


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