猪一直被圈养 , 仅限于贵族阶层 。 因为猪的胃口太大 , 一般人养不起 。 只有富裕的家庭才有多余的食物来养活他们 。 老百姓口粮不够 , 就把猪放野外了 。 现在看来 , 这种放养方式绿色环保 。 所以 , 聪明的古人偶然发现 , 猪粪是一种很好的肥料 , 可以让庄稼长得更茂盛 。
按照《国语》年的记录标准 , 只有皇帝才有条件吃猪牛羊三件套 。 诸侯的标准套是牛肉 , 官是羊肉 , 大夫是猪肉 , 君子是鱼 。 庶人只能吃蔬菜 。
春秋时期 , 养猪业继续发展 。 据记载 , 越王勾践命令人们开辟许多猪鸡山 , 大规模养殖猪鸡 。 被宰杀的猪有一个重要的目的:喂饱部队官兵 。
孔子提倡吃猪肉 , 他教学生吃“梅干” , 即咸猪肉干 。 孔子说 , 只要给他十个牛肉干作为礼物 , 他就收对方为徒 。 渐渐地 , 每个人都知道了孔子的爱好 。 有一次 , 阳货想要见孔子 , 但是当他来到门口时 , 孔子拒绝接见他 。 阳货回了家 , 带着猪肉回来 , 终于见到了老师傅q
孟子继承了孔子的食肉精神 。 他曾提出 , 如果每家养五只母鸡 , 两头母猪 , 家里的老人和孩子就有肉吃了 。
当时 , 秦穆公有一位名叫孙杨的兽医 。 他凭借神奇的八十一银针 , 治好了包括猪在内的多种大型牲畜的疾病 , 深得国君信任 。 这个孙杨的另一个名字更广为人知 , 那就是“伯乐” 。
到了秦朝 , 朝廷专门设置了“祭祀与祭祀”的官职 , 主要是让皇家政府管理仓库 , 看管猪、牛、马等祭祀动物 。 除了祭祀和皇室食用 , 猪肉也进入了寻常百姓家 。 全国生猪数量增加 , 养猪常识普及 。
有例子可以证明这一点 。 据《史记》的记载 , 秦始皇出巡时 , 为了褒扬他的功绩 , 碑上的碑文中有一句话“夫为送谶而杀人无罪” 。 意思是说 , 宰杀留在别人家随意交配的公猪并不违法 。 也就是说 , 这条法律规定 , 如果丈夫去别的房子和女人厮混 , 妻子有权杀了他 。
并且无罪 。 秦朝给予女性的这一项特权 , 用公猪打比方让人能看懂 , 由此可见猪在百姓生活中有多么的常见 。
在西汉时期 , 设计出了造型各异的猪圈 , 有的是独立一间 , 有的是和住房相连 , 或者和作坊紧挨着 。 有时候为了更加方便积肥 , 会将猪圈建在厕所的下面 , 上层供人上厕所 , 下层用来养猪 。
西汉宣帝时 , 渤海太守龚遂制定了一项强制性措施 , 要求每家每户必须养两头母猪 。 到了汉成帝时 , 诞生了中国现存最早的一部农书《汜胜之书》 , 书中详细介绍了怎样养殖肉猪 , 怎样设计猪圈 , 如何积肥 , 如何阉猪 , 等等 。
汉朝的王侯将相们 , 很喜欢用猪来展现自家的财富 , 随葬品里同样会堆积许多的猪陶俑 , 连手里都要放着一只玉握猪 。 还有汉画像石上的“庖厨图”、“虎猪戏图” , 猪通过各种方式不断刷新着存在感 。
【孔子的生肖代表什么,孔孟之师指什么生肖】
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