【城市白领如何对抗辐射?】
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防辐射的食物有哪些?
科学家还分析说,橘子含有抗氧化剂成分,可增强人体免疫力,抑制肿瘤生长,抗氧化剂含量名列所有柑橘类水果之首 。同时橘子中含有较高的维生素A和胡萝卜素,可以保护经常使用电脑者的皮肤 。
必需脂肪酸、维生素A、K、E及B族维生素的缺乏均可降低机体对辐射的耐受性,在膳食中应适当供给 。如牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果等 。我国科学家发现:青菜萝卜可以抗辐射 。油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜,不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴,而且还具有防辐射损伤的功能 。
面对电脑时间长了不好,那该怎么办?
1、上午一杯绿茶:
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙 。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,振奋精神 。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠 。
2、下午一杯菊花茶:
菊花有明目清肝的作用,有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝,或是在菊花茶中加入蜂蜜,都对解郁有帮助 。
3、晚间一杯决明茶:
决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对於治疗便秘很有效果 。
4、疲劳了一杯枸杞茶:
枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用 。其本身具有甜味,可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食,对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效 。
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下面再具体的讲一下哪些食物可以防辐射:
1、富含抗氧化活性物质的食品 。
油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜,不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴,而且还具有防辐射损伤的功能 。新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”,其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器” ——碱性成分,可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉 。
2、富含胶原弹性物质的食品 。
这一类的代表有海带、紫菜、海参,动物的皮肤、骨髓等等,因为食物中的胶原物质有一种黏附作用,它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外,而且其中动物皮肤所蕴涵的弹性物质还具有修复受损的肌肤的功能 。
3、明目类食物 。
这一类食物主要是针对长时间面对电脑工作的都市白领、学生等人 。计算机对视力危害很大,经常操作计算机的人应多吃些明目食品,如枸杞、菊花、决明子 。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果,枸杞清肝明目,对保护视力也有很大好处 。饮茶能防止视力衰退和恢复视力 。国际上普遍认为饮茶有抗辐射的作用,能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害 。茶中富含的茶多酚(50%)和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排除体外 。
4、保持体内营养的平衡 。
研究表明,必需脂肪酸、维生素A、K、E及B族维生素的缺乏均可降低机体对辐射的耐受性在膳食中适当供给 。仅增加其中任何1种维生素,都不能得到预期的营养效果 。矿物质的营养平衡问题尤为重要,体内钾、钠、钙、镁等离子浓度须合适,否则不能维持水与电解质平衡,轻者损害健康、重者甚至危及生命 。微量元素与其他营养素相互之间的关系也很重要,锌对许多营养素包括蛋白质与维生素的消化、吸收和代谢都有重要影响 。当我们受到辐射损伤时,矿物质包括微量元素在内,过量或不平衡,均会产生不良影响 。这一类的营养我们可以通过如牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果等食物中得到补充 。
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