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最后 , 最易被忽视的 , 是冰箱的日常维护 。 一次彻底的大清洁固然很爽 , 但也超级麻烦 。
将冰箱调节至恰好的温度 ,冷藏调至 4~5℃, 冷冻调至 -18℃ , 可以延续冰箱活力 。
冰箱存放食物不宜过少 , 否则会让冰箱内部水汽增加 , 为结冰创造条件 。 并且记得取用、存放后迅速带上冰箱门 , 维持内部温度 。
02
空间利用篇
把单开门用成双开门!
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冰箱不止是简单的食材仓库 , 更蕴藏着生活智慧 。
新买的海鲜 , 无需冷冻破坏鲜美 , 盖上湿厨房纸冷藏 , 能多保存两三天;洋葱辣眼 , 切开冷冻一会儿就能减少刺激性 。
宅在家里 , 依然要对生活保持热情 。 几片冷藏的面膜 , 做好精致护肤;围裙上做甜品沾到的 糖渍 , 冷冻数小时 , 清洁变得简单;气温升高 ,肥皂、蜡烛变得软塌塌 , 还可放冷冻室里妙手回春……
这些好物推荐 , 分为内部收纳及外侧扩容 , 能让你的冰箱装满更多幸福 。
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03
冰箱食谱篇
冰箱 , 庞大的「料理机」!
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食谱见 《无花果怎么做都不会丑》
一步就好!
这些食物 , 冷藏/冷冻更好吃!
① 冷藏更好吃的食物图鉴
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沙拉 发酵面团 绿豆糕
果冻 清酒 冷泡茶
② 冷冻更好吃的食物图鉴
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柿子 薯片 威化
绿豆沙 榴莲 棉花糖
三步之内!
无需烘焙 , 做出超简易冰箱甜点!
是不是宅家太久 , 没吃甜品了 。 检索一下冰箱 , 做一点快乐的食物吧~
| 红糖冰粉
食材:红糖、冰粉粉、开水、葡萄干、花生碎、熟白芝麻
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01 冰粉粉 11g, 倒入 500ml 开水 , 搅拌到至融化 , 晾凉后冷藏 2 个小时 。
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02 适量红糖用热水化开 , 晾凉待用 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
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