大闸蟹买回来怎么保存 _知识分享

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大闸蟹买回来后的保存方法：
1、冰箱储存：把大闸蟹的脚和大夹捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾即可。
2、塑料桶或盆储存：准备一个50公分高且内壁光滑的塑料桶或盆,把大闸蟹放入其中,然后加水至大闸蟹身体的一半高,无须加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉。采用这种方法保存大闸蟹, 大闸蟹可存活10天左右。
【大闸蟹买回来怎么保存】3、暂养池储存：把自己的浴缸作暂养池,把大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到大闸蟹身体一半深,保持大闸蟹蟹体湿润,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种方法储存大闸蟹一般可超过7天或更长。

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