红酒底部有沉淀物的原因

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【红酒底部有黑色沉淀物能喝吗】 红酒底部有黑色沉淀物有两种原因 ， 一是制作工艺不够精细，二是酿酒师想要保留红酒的果香味，故意留存的 。
红酒底部出现的黑色沉淀物有可能是酒石酸形成的晶体沉淀，这种晶体沉淀常见于陈年红酒中，说明红酒品质属于上乘 。
一般情况下，红酒有沉淀物是正常的，只要没有发生变质都是可以饮用的，如果担心，也可以自己过滤一遍再喝 。

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