肉类保存

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如果想将肉类保存更久 ， 可将肉类先进行真空包装，再放入冰鲜冷藏室保存，真空包装可有效阻止细菌等接触，延长肉类保鲜期 。
也可以将肉类风干或腌制成腊肉，肉类在风干或腌制的过程中，会失去水分，风干或腌制后的肉类 ， 可以保存更久 。
【肉放保鲜可以放多久】 如果肉类短时间内不打算食用，可以放入冰箱的冷冻室保存 ， 冷冻室的温度较低，可延长肉类的保鲜期，待食用时，拿出来解冻即可 。

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