醋加热熏房间有杀菌作用吗
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【醋加热熏房间有杀菌作用吗】 醋的杀菌抑菌原理主要是以酸性导致细菌的蛋白质变性,从而破坏掉细菌的结构来达到杀菌的目的,不过醋的酸性不强,杀菌与抑菌效果有限 。
空气中所含的细菌大多处于芽孢状态,这个状态下的细菌对于酸性条件不太敏感,加之醋的酸性本就不强,蒸汽化后还被稀释,杀菌效果自然是近乎于无的 。
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