南瓜子的正确吃法

南瓜子

南瓜子的正确吃法

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南瓜子是一个中药名 , 是葫芦科南瓜属植物南瓜的种子 , 在秋季采摘成熟果实,取出种子,洗净晒干 。
干燥成熟的南瓜种子,呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2厘米 , 宽约0.7~1.2厘米 。
【南瓜子的正确吃法】 南瓜子表面带有毛茸,边缘较多,种皮较厚 , 种脐位于尖的一端,除去种皮,可见绿色菲薄的胚乳,内有2枚黄色肥厚的子叶 。


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