1、冷藏保鲜
![芹菜怎样长时间储存](http://img.liaoninglong.com/240113/1T5315042-0.jpg)
文章插图
将新鲜的芹菜洗净,先摘下芹菜叶食用,将身下的芹菜梗切段,放进保鲜袋或者保鲜盒,改好盖子封好口袋,放进冰箱冷藏室,抑制细菌的滋生 。可以存放大概一周左右 , 但最好尽快食用 , 以减少营养成分的流失 。
2、喷水保鲜【芹菜怎样长时间储存】
![芹菜怎样长时间储存](http://img.liaoninglong.com/240113/1T5311I9-1.jpg)
文章插图
在芹菜上面喷洒一点水 , 然后用报纸把它抱起来,放到阴凉通风处,帮助芹菜很好的保质保鲜 。芹菜中的水分非常丰富,这种方法保存可以减慢水分的流失,保存一个星期以上都可以 。
3、浸水保鲜
![芹菜怎样长时间储存](http://img.liaoninglong.com/240113/1T5314S4-2.jpg)
文章插图
将吃不完的芹菜一根根的用绳子子捆好,用保鲜袋或者保鲜膜将其茎叶包裹严实,然后将芹菜根部朝下,竖直放入装有清水的盆中,水淹没根部5cm,使芹菜中的水分不流失 , 可以保持芹菜一周不蔫老 。
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