驴肉要煮多久才熟 _知识分享

驴肉煮熟的时间【驴肉要煮多久才熟】

文章插图
驴肉分为两种驴肉，一种是老驴肉;一种是小驴肉。其中小驴肉一般需要煮一个小时的时间;而老驴肉则需要煮两个小时，否则肉质就不能充分入味。炖煮选用的锅也会影响炖煮时间，高压锅压30分钟即可;而普通的锅则需要煮一个小时以上。

文章插图
如果用来炖驴肉汤，一般会使用砂锅用小火慢慢熬煮，此时炖煮的时间会更长，甚至长达2～4小时，因为这样小火慢炖可以让驴肉更加入味。因此一般炖煮的时候，用普通的锅煮一个小时的驴肉就可以煮熟捞出了。

文章插图
驴肉煮好之后肉质鲜嫩紧实，既可以直接切成片状凉拌食用;还可以用来和其他食物一起翻炒，制成美味的菜肴。食用驴肉的好处也有很多，驴肉含有大量不饱和脂肪酸，对于三高患者来说有益，还能给儿童、老人等人群提供大量营养。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：