红酒没有木塞是好酒吗 _知识分享

红酒没有木塞可能是好酒【红酒没有木塞是好酒吗】

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红酒没有木塞可能是好酒，因为红酒是否有木塞并不能决定红酒的品质优劣，并且目前红酒封口的方式并不仅仅只有木塞封口一种，目前还有很多红酒都是采用螺旋盖来给红酒封口。

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木塞是红酒最初的封口方式，最初之所以使用木塞封口，是因为软木和酒液接触后就会膨胀，能塞满瓶颈之间的空隙，阻止酒液的渗漏。并且木塞具有一定的透氧能力，会更有利于红酒的发酵和成熟。

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但是木塞的坏处是木质的酒塞容易坏，并且在木塞太干或者太潮的情况下，木塞很容易损坏，红酒的质量也会因此而受到影响。并且这种酒塞的价格相对较贵、成本较高，因此便诞生了螺旋盖的封口方式。

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