小龙虾冰冻后可以吃吗 _知识分享

【小龙虾冰冻后可以吃吗】

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可以。新鲜小龙虾不易保存,将新鲜小龙虾冷冻保存,则可将其保存时间延长。已经处理死亡的小龙虾在冷冻层中,可以缓解小龙虾死亡之后被大量细菌滋生的情况,尸胺和组胺产生量减少,延长其保质期。烹饪至熟的小龙虾一般放冷藏短时间保存比较好,但也能在冷冻室中保存。

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