螃蟹蒸多长时间能熟 _知识分享

一般螃蟹蒸20～30分钟能熟

文章插图
螃蟹一般蒸20～30分钟能熟，如果螃蟹的个头比较大，也可以适当延长蒸煮的时间。一般蒸螃蟹的时候为了去除腥味，可以提前用生姜和食醋混合并淋在螃蟹上，这样蒸的时候能增香，而且还能去除寒气。

文章插图
蒸螃蟹的时候颜色变红就可以出锅了，蒸太久也会使蟹肉老化，导致营养价值流失。由于螃蟹属于寒性食物，因此单吃蒸螃蟹可能会引起腹泻的情况，建议一顿吃2～3只螃蟹就足够了，吃多了也会消化不良。

文章插图
【螃蟹蒸多长时间能熟】 吃完蒸螃蟹之后应该休息1～2小时的时间，这样可以让肠胃充分吸收螃蟹的蛋白质和脂肪。吃完螃蟹不要喝浓茶水，也不宜立即吃柿子，否则柿子和浓茶内含有的鞣酸会形成沉淀，还会影响人体吸收蛋白质。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：