西兰花和土豆能一起吃吗 _知识分享

西兰花和土豆能一起吃【西兰花和土豆能一起吃吗】

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西兰花和土豆可以一起吃，两种食材都是非常普通的家常菜，其营养价值也都比较丰富。两者之间并不会出现食物相克的情况，平时即使将这两种食材放在一起食用也不会对人体健康造成不利影响。

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西兰花通称为绿花菜，其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C等营养成分。每100克的西兰花中所含蛋白质是番茄的4倍，另外，西兰花中的钙、铁、磷等含量都很丰富，相比白花菜而言高出很多。生活中不建议将牛奶和西兰花一起食用，这两种食材放在一起会出现钙质无法正常吸收的情况。

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而土豆含有大量淀粉，可以为人体提供丰富的热量。其中富含维生素，对于脾胃虚弱所导致的的腹痛、恶心、消化不良的人，适当食用土豆有很好的健胃作用。但是吃完土豆胃里会产生大量胃酸，不建议和柿子一起食用，否则会导致无法正常排便。

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