蒜黄有点烂了还能吃吗 _知识分享

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【蒜黄有点烂了还能吃吗】不能。蒜黄是大蒜的幼苗,是冬季在温室栽培而成,其中含有丰富的水分及碳水化合物,摘下来后很容易滋生细菌而腐坏,保存时间很短,而烂了的蒜黄中已经滋生了大量的有害细菌,人体食用后可能会产生不适反应,对健康不利,所以蒜黄烂了一般不建议食用。

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