1、清热解毒
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绿豆属于凉性食物 , 夏季饮用可消暑益气 。绿豆汤有清热解毒的作用,每日饮用能够排出身体里的毒素,对食物中毒等现象起缓解作用 。煮绿豆汤若是为了清热,不宜久煮,其功效主要在绿豆的皮,若是为了解毒,就要将绿豆煮烂再饮用 。
2、预防辐射
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绿豆汤具有预防辐射的作用,生活中使用电脑、手机、空调等都会产生辐射,辐射容易使皮肤干燥,眼睛干涩,适当的饮用绿豆汤,能够缓解辐射给身体带来的不适 。每天一碗绿豆汤能够直接抗辐射 , 对人体健康十分有帮助 。
3、促进代谢
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【每天一碗绿豆汤的好处】 绿豆汤中含有生物碱、香豆素等物质,经常饮用能排出体内的废物 , 促进新陈代谢,还能够促进消化,提高食欲 。体质寒弱的人,不建议饮用 , 容易导致身体不适 。
4、保护心血管健康
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绿豆汤中含有多糖成分,可以增强血清脂蛋白的活性,促进血脂平衡,还能减少人体对胆固醇的吸收,起到预防三高的作用,可有效的保护心血管健康 。
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