黄鱼是一种海鱼
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【黄鱼是什么鱼】 黄鱼是一种海鱼 ， 又叫做黄花鱼、石首鱼 ， 而且还分为大小黄鱼的区别 。黄鱼一般分布于太平洋的北部浅海，其中我国东海、黄海、渤海等海域的沿海都有黄鱼，并且我国的舟山渔场以出产鲜美的大黄鱼出名 。
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黄鱼分为大黄鱼和小黄鱼，其中大黄鱼又叫做金龙、黄金龙、大王鱼、黄瓜鱼，一般大黄鱼的尾柄细长，鳞片却比较小 。而小黄鱼又叫做梅鱼、小王鱼、小春鱼、花鱼，小黄鱼的尾柄较短，体长一般在20cm，鳞片比较大 。
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黄鱼含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及微量元素，对人体具有滋补作用，而且还可以补充大量营养物质 。黄鱼还含有丰富的硒元素，能够延缓衰老，具有美容养颜的作用，用来和其他滋补的食材煲汤口感更好 。
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