泡发好的燕窝如何保存 _知识分享

【泡发好的燕窝如何保存】

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常换水冰箱冷藏保存。泡发好的燕窝呈丝条状,燕窝中含有较高的水分,如放置在温度28度以上的环境中6小时,则容易遭受细菌侵袭产生异味,之后可能会发生变质,因此泡发好的燕窝需低温保存,放入冰箱冷藏室才能很好抑制细菌繁殖,延长保鲜期大约3-5天左右。

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