柠檬片该冷藏还是冷冻 _知识分享

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冷藏。冷冻拿出来会软软的,像冻坏的水果。
扩展资料：
【柠檬片该冷藏还是冷冻】1、柠檬片分为烘干柠檬片和冻干柠檬片。烘干柠檬片一般是比较?。欢掣赡势话闶潜冉虾?。而冻干柠檬又分为普通的冻干柠檬和蜂蜜冻干柠檬。
2、柠檬属芸香科柑橘属常绿小乔木,是继橙、柑之后第三大柑橘品种,在鲜果市场和食品工业领域有巨大的商业价值。研究显示柠檬中含有的类黄酮、维生素、膳食纤维、香精油、类胡萝卜素和生物碱等成分具有重要的生理功能,柠檬加工链产生的副产物中含有丰富的生物活性物质,可以作为生产食品、保健食品和动物饲料的来源。
3、柠檬富含维生素C、维生素B1 、维生素B2 、柠檬酸、苹果酸、柠檬烯及钙、磷、铁等多种微量元素,具有极高的营养价值和药用价值。

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