1、食盐法
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大蒜可以用食盐法保存,将大蒜掰成瓣后全部放入塑料袋内,再往里面倒入一些食盐 。之后放入密封的保鲜袋内 , 再把大蒜放在冰箱内冷藏保存即可 。
2、茶叶法【大蒜怎样可以储存一年】
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将一些茶叶放入面纸上面后,用面纸包裹好茶叶 , 之后将包裹好的茶叶和大蒜一同放入塑料袋内,将袋内的空气排出后,再用绳子系紧袋口就可以 。
3、挂藏法
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挑选个头较大、外皮无损伤且茎叶没有腐烂、受潮的蒜头后,将蒜头放在地面上晾晒 , 外皮变干后,将大蒜编辫挂在阴凉通风的地方,有可以长期保存大蒜 。
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