肥肠煮多久能熟 _知识分享

肥肠煮1.5小时能熟

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肥肠煮1.5小时能熟烂。其具体方法是煮之前先将非常泡冷水一段时间，之后冷水下锅并加入少量碱，水烧开后中火煮1.5小时，非常就会酥烂。

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如果使用老汤或加1～2两荤油煮肥肠，煮制的时间会更短。或者是先用清水煮肥肠20分钟，捞出后用油和葱姜爆炒片刻，之后放入水中煮开，再转中火煮20分钟即可。

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【肥肠煮多久能熟】 煮肥肠时，要先将肥肠切成10cm左右长短，再将肥肠放到水里煮制，非常会更容易煮到酥软。并且将这种非常进行二次加工时，也会更加方便。

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