黄豆泡一天一夜有毒吗 _知识分享

黄豆泡一天一夜没有毒

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黄豆泡一天一夜不会产生毒素，但是可能会滋生细菌或产生其他不利于人体健康的物质，建议不要食用浸泡时间过长的黄豆。

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黄豆在制作成豆浆之前都需要浸泡在水里，但是建议浸泡黄豆的时间控制在7～8小时以内，否则黄豆的营养物质会流失，同时可能会滋生大量细菌。

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【黄豆泡一天一夜有毒吗】 黄豆是一种营养价值非常高的食物，它含有大量的植物蛋白、钙、铁、磷、胡萝卜素、大豆卵磷脂等营养物质，适当食用对人体健康很有益处。

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