不锈钢可以放空气炸锅吗 _知识分享

【不锈钢可以放空气炸锅吗】

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不锈钢可以放空气炸锅。空气炸锅内的温度最高是260度,而不锈钢可以承受600度左右。空气炸锅是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟；同时热空气还吹走食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

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