核桃仁上有白毛但不像发霉 _知识分享

【核桃仁上有白毛但不像发霉】

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核桃仁上有白毛但不像发霉,说明核桃很可能已经变质。核桃仁上的白毛通常是由于发霉引起的,其霉菌为黄曲霉毒素,是坚果常见的发霉毒素,这种毒素毒性极强,食用后会危害人体健康。因此建议将长有白毛的核桃仁尽快扔掉,避免误食。

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