夏天酵母用温水或冷水都可以
![夏天酵母用温水还是冷水](http://img.liaoninglong.com/240110/0U1445530-0.jpg)
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夏天酵母可以用温水也可以用冷水,用温水可以让酵母更快发酵 , 但是对于时间富余的人来说,冷水也可以让酵母发酵,但是发酵的速度会相对较慢 。
![夏天酵母用温水还是冷水](http://img.liaoninglong.com/240110/0U14430Q-1.jpg)
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平时使用酵母时,需要注意查看酵母的保质期,因为酵母过保质期后,其活性会大大降低 , 可能会出现发酵时间大大增长或完全发酵的情况 。
![夏天酵母用温水还是冷水](http://img.liaoninglong.com/240110/0U1441a0-2.jpg)
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【夏天酵母用温水还是冷水】 此外给酵母加水的比例也非常重要 , 如果想让酵母发酵,夏天的时候可以少放一点酵母,而冬天温度低的时候可以多放一点酵母 。
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