猕猴桃牛奶能一起榨汁吗 _知识分享

猕猴桃牛奶能一起榨汁【猕猴桃牛奶能一起榨汁吗】

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牛奶的蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白，在酸性环境下发生蛋白质变性产生的沉淀，并不会影响蛋白质的吸收，也不会引起肠胃不适，所以猕猴桃和牛奶能一起榨汁。

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猕猴桃含有丰富的维生素C，味道酸甜可口，果肉柔软，可以根据个人的喜好及需求，与多种水果一起榨汁，比如苹果、菠萝、香蕉、梨子、橙子等。

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牛奶可以和大多数食物搭配食用，但是不建议与富含鞣酸的水果同食，比如石榴、柿子、葡萄等，会与蛋白质发生反应，生成不易消化的沉淀物，影响蛋白质的吸收。

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