白果冷冻是带壳还是剥壳保存 _知识分享

【白果冷冻是带壳还是剥壳保存】

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白果冷冻要带壳保存。白果的外壳有保护作用,在冷冻的环境中可以保存1年左右。白果即银杏果,在世界范围内种植广泛,成熟后外壳呈白色或白金色,营养含量丰富,含有大量的维生素、蛋白质和微量元素。在常温环境中也可保存3-4个月。

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