生蚝和羊肉可以一起吃吗 _知识分享

生蚝和羊肉能一起吃吗

文章插图
1、可以一起吃
生蚝和羊肉能一起吃，因为生蚝和羊肉不相克，营养物质也不会产生冲突，一起吃不会产生不良影响，但羊肉属于热性食物，食用不宜过多，以免出现上火现象，影响身体健康。
2、清洗方法
清洗生蚝时，可以直接用刀将生蚝壳打开，取出其中的蚝肉，并将内脏去除后，用盐水清洗，如果无法用刀将生蚝打开，可以使用刷子刷洗生蚝外壳，然后将其放入锅中，煮开后外壳救护打开，再将其取出即可。
3、去味方法
【生蚝和羊肉可以一起吃吗】 羊肉带有一股羊骚味，对于不适应的人来说较为恶心，因此在烹饪羊肉之间，可以利用萝卜、绿豆或者米醋去除异味，将萝卜切块后扎伤小孔，和羊肉、绿豆或者米醋一起倒入锅中，熬煮半小时即可。

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