百香果能受冻吗
![百香果怕冻吗](http://img.liaoninglong.com/240108/1545133308-0.jpg)
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1、怕冻
百香果怕冻,因为百香果的表皮在低于0度的温度环境可能会受到冻害,从而导致回温后滋生大量的细菌物质 , 导致百香果的保存时间缩短,另外百香果中的营养物质也会流失 。
2、通风保存
百香果可以通风保存它属于一种呼吸型果实,在存放的过程中会散发出乙烯气体,而且在成熟后会散发出热量,所以需要将百香果放置在通风干燥的环境中,有利于乙烯气体和热量的挥发 。
3、冰箱保鲜
【百香果怕冻吗】 百香果可以翻入冰箱保鲜,将百香果分别用保鲜膜包裹起来,然后放入冰箱的保鲜区中,并且将温度控制在0度以上,以免发生冻害的情况,即可将百香果保存10到14天时间 。
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