福寿螺可以吃吗【福寿螺能吃吗】
文章插图
1、可以吃
福寿螺可以吃,但是吃之前要对其进行加热处理,因为福寿螺中含有管圆线虫等寄生虫,在没有煮熟的情况下,寄生虫会进入人体中,影响人体健康 。
2、品种介绍
福寿螺又叫大瓶螺 , 属于软体动物 , 形状和田螺相似,常栖息在池塘、河流等淡水环境中,以浮萍、蔬菜、瓜果为食,而且福寿螺原产于中美洲 , 目前属于世界性外来入侵生物 。
3、食用禁忌
福寿螺属于寒性食物,不能和香瓜、西瓜、绿豆、海带等寒性食物一起吃,以免刺激肠胃 , 导致身体不适 , 而且福寿螺和木耳不能一起吃,木耳中含有脂肪和胶质 , 会和福寿螺产生反应,生成有毒物质 。
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