青柿子有毒吗,能吃吗

青柿子

青柿子有毒吗,能吃吗

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另外,尽管青柿子很涩 , 但它具有一定的清热解毒、降血压、止血、抗菌消炎等功效 。
柿子的营养成分还是很高的,柿子中含较多的活性物质,包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸等等 。
【青柿子有毒吗,能吃吗】 柿子不宜空腹吃,柿子含有较多的果胶、鞣酸,与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块 , 易形成胃结石,建议饭后吃 。


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