鲜虫草和干虫草的不同之处
文章插图
味道不同：新鲜虫草吃起来味道更脆甜，并且无腥味，有甜味 。干虫草吃起来菌香味浓，并且带有腥味，微甜 。
营养价值不同：新鲜虫草和干虫草的营养价值相比，一般新鲜虫草的营养价值要高于干虫草 。
吃法不同：新鲜虫草是可以直接吃的，而干虫草一般用于打粉、煮水、煲汤食用 。
【鲜虫草和干虫草区别】 供应时间不同：新鲜虫草的供应期只有不到两个月的时间，一般每年4月底到6月中旬左右有新鲜虫草，干虫草一年四季都有 。
价格不同：一般新鲜虫草的价格要比干虫草贵很多 。
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