哈密瓜的营养价值

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哈密瓜富含苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素 。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍 。
哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍 。
【哈密瓜是碱性食物还是酸性食物】 哈密瓜有“瓜中之王”的美称 ， 含糖量高，形态各异，风味独特 。

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